Staff Blog

2021.11.01

嬉しいお言葉

先日、お客様から嬉しいお言葉を頂きました。
『君のハイボールはすごい美味しいね』
いや〜バーテンダー冥利に尽きるお言葉です。
カクテルなどももちろんなんですが
水割りやハイボールを美味しく作るって
色々な技術や手順が詰まっていて
物凄く深い🧐
むしろバーテンダーの多くは
それらもカクテルだと捉えています。
特に、水割りって実は日本独特な飲み方
だったりするので
それをしっかり美味しく作る
いぶし銀みたいなバーテンダーって
カッコイイよな〜
なんていつも思ってます。
グラスやBARという雰囲気もありますよね☝️
皆さんお家飲みが多かったと思いますが、BARでの美味しい〜水割りやハイボールもまた格別ですよ😁
.
さて
姉妹店・エスタリアでは
イタリア版『ボージョレ・ヌーヴォ』
【ノヴェッロ】が解禁されてますね🍷
今年はどんな味わいなんでしょうか!
SINKERは3日(水祝)お休みですので
飲みに行こうかな〜🤤
店長 幸村
SINKER 11月のお休み
3日(水)祝
7日(日)
14日(日)
15日(月)
21日(日)
23日(火)祝
28日(日)
【BAR SINKER】
18:00 〜 27:00(ラストオーダー 26:30)
川口市栄町3-10-6 中野屋第2ビル 2F
TEL 048-252-1555
【定休日】日曜・祝日

トラックバック

トラックバックURL:

カレンダー

«11月»
 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30     

フィード

ブログ内検索